Cả cơ thể là một khối tổng hợp hài hòa. Khi tinh thần tốt, nguyên liệu dinh dưỡng đúng đủ, nghỉ ngơi điều độ đủ thời gian và vận động để cung cấp oxi, máu huyết lưu thông thì bộ máy cơ thể vận hành tốt. Từ đó, tự nhiên mọi tế bào sẽ vận hành nhịp nhàng, quá trình phục hồi và tái tạo thuận theo tự nhiên. Điều này đã được chính ông tổ ngành y Hippocrates khẳng định: “Sức mạnh chữa lành tự nhiên trong mỗi chúng ta là nguồn lực tốt nhất để khỏe mạnh”.
Khi cuộc sống bận rộn hoặc không quan tâm đủ đến các mặt khác của đời sống hoặc không kiểm soát được sẽ dẫn đến việc “mất cân bằng”. Hậu quả là tình trạng thất vọng và stress cực kỳ. Sức khỏe của chúng ta ngày ngày bị phá hủy bởi lối sống mất cân đối, như thường xuyên căng thẳng đầu óc, thiếu vận động và thiếu thời gian thư giãn nghỉ ngơi hợp lý.
MD Network Worldwide có Wellness Team đồng hành cùng bạn giúp bạn có “tầm nhìn tổng quát” cho cuộc sống của mình, điều đó giúp bạn cân bằng lại cuộc sống của bạn.
Kế hoạch đại tu sức khỏe bản thân theo phương pháp tự nhiên, dựa vào cơ chế tự phục hồi và tái tạo của cơ thể con người. Các chuyên gia Wellness Team đồng hành cùng bạn dựa trên nền tảng của sức khỏe tối ưu cần tuân thủ 4 yếu tố:
- Tinh thần lạc quan, tư duy đúng đắn.
- Vận động đều đặn.
- Thói quen sinh hoạt và nghỉ ngơi lành mạnh.
- Dinh dưỡng cân bằng.
Nền tảng sức khỏe này giúp bạn duy trì lối sống lành mạnh, năng động tăng sức đề kháng, hạn chế bệnh tật, duy trì vóc dáng hoàn hảo, khỏe trong đẹp ngoài, đẩy lùi lão hóa, trẻ trung và rạng rỡ hơn so với tuổi.
Dưỡng sinh 3Đ
Từ thời Hy Lạp cổ đại, ông tổ ngành y Hippocrates để lại di ngôn: “Hãy để thức ăn là thuốc của con và thuốc của con là thức ăn”. Còn ở Việt Nam, không ai lạ gì câu nói: “Đói ăn rau, đau uống thuốc” của các cụ từ ngàn xưa.
Thời đó thuốc chính là các loại hoa, lá, cây, cỏ, vỏ cây… phơi khô, thực vật như rau, chứ không phải là những viên tân dược từ hoá chất trong phòng thí nghiệm. Có nghĩa là thức ăn và thuốc của người xưa là một. Ngay cả động vật trong tự nhiên cũng vậy. Chúng không uống thuốc mà chỉ ăn lá, vỏ, rễ cây…để tự chữa bệnh.
Lời dạy của ông tổ ngành y và truyền thống từ ngàn xưa cho thấy sức khỏe đến từ thức ăn trong nhà bếp chứ không phải đến từ nhà thuốc.
Như vậy, có thể thấy vai trò của người làm bếp trong gia đình rất quan trọng. Đó là người nắm giữ sức khoẻ của cả gia đình. Người nấu ăn nếu biết nấu, có thể giúp cơ thể của bản thân và từng thành viên trong gia đình được quân bình, thân tâm an lạc. Ngược lại, nếu thiếu hiểu biết, mỗi ngày người nấu ăn trong gia đình có thể vô tình nấu những món ăn ngon nhưng không lành, mất cân bằng âm dương khiến gia đình có chung một căn bệnh nào đó.
Người nắm giữ vai trò chủ gian bếp trong gia đình thường là phụ nữ. Nên có thể nói, phụ nữ chính là người nắm giữ sinh mệnh của ít nhất ba đời gia tộc nhà mình, vì mâm cơm gia đình là nơi quy tụ ba thế hệ ông bà, cha mẹ, con cái. Ngay cả khi ông bà không ở cùng, khi ông bà bệnh, con gái, con dâu cũng là người chăm sóc, nấu nướng cho ông bà tẩm bổ.
Điều đó đòi hỏi người làm bếp, người chủ gian bếp gia đình cần hiểu biết sâu xa về ý nghĩa của thức ăn, về trật tự thiên nhiên, về chính mình và những người đang thụ hưởng thức ăn do mình nấu.
Thức ăn hằng ngày quan trọng là vậy, nhưng nhịp sống hiện đại tạo cho chúng ta cơ hội ăn nhiều món ngon nhưng không lành. Các món ăn thời hiện đại tẩm ướp, pha trộn nhiều gia vị, trong số đó có nhiều chất có hại cho sức khoẻ.
Bếp Dưỡng Sinh 3Đ của MD Network Worldwide hướng đến nghệ thuật nấu ăn dưỡng sinh giúp người làm bếp, các chị em nội trợ tạo ra món ăn quân bình âm dương, đủ chất, không hoá chất độc hại, để bữa ăn không chỉ ngon mà còn lành theo đúng nghĩa của chữ ngon lành.
Hãy đến với MD Network Worldwide để nấu ăn vừa ngon vừa lành và giao lưu kết nối!
